Сеть ресторанов «Япоша» входит в холдинг Ginza Project и насчитывает более 20 точек в Москве и Санкт-Петербурге. Оборот сети по итогам 2007-года ставил 1млрд. рублей.
Холдинг Ginza Project включает проекты различных форматов и ценовых сегментов в ресторанной и развлекательной сферах в Москве и Санкт-Петербурге: «Ginza», «Terrassa», «Tiffany`s Cafe», «МариVanna» (Санкт - Петербург), «МариVanna» (Москва), «Сказка», «Prado café», «Jelsomino Café» (Санкт - Петербург), «Jelsomino Café» (Москва). Клуб в Петербурге - «Arena», и в Москве - «Sorry, Babushka». Из «зарубежных» проектов - «Los Dados» - ресторан мексиканской кухни в Нью-Йорке. Созданием и управлением ресторанами компания занимается с 2003 года.
До конца 2008 года число объектов сети «Япоша» увеличится вдвое - до 50, согласно замыслу управляющей компании Ginza Project.
Инвестиции в открытие 25 ресторанов составят $13 млн 2-3 точки в Самаре будут открыты в ближайшее время. В 2009 году компания планирует открыть еще 30-40 ресторанов и выйти в Екатеринбург, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск и другие города-миллионники.
Генеральный директор сети ресторанов «Япоша» Алексей Романов, «в Самаре практически одновременно будут открыты 2 точки на 400 посадочных мест общей площадью 500 кв.м. Средний чек - 450 рублей. Инвестиции в самарские рестораны сети составили около 3 млн. долларов. Планируемый срок окупаемости - 2 года. Безусловно, открытие точек сети «Япоша» в регионах сопряжено со многими трудностями, но и уровень рентабельности превышает показатели Москвы и Санкт-Петербурга».

http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=854391